今日全国生猪均价17.54元/公斤，价格较昨日上涨0.14元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价18.04元/公斤，价格较昨日上涨0.05元/公斤。

   今天生猪出栏价格在下跌三五天后止跌反弹，北方多地猪价上涨，南方降幅减小或维稳。

   肉涨猪跌，令养殖户抵触心理增强，挺价惜售。屠宰企业收购难度增加，不能满足其屠宰量，压价松动。另外，北方杀年猪需求已经开启，提振猪价上涨;南方生猪出栏价格基本稳定，局部窄幅调整。

　　现阶段，猪肉鲜销市场的需求回升幅度较大。据北京市商委的消息显示，早在1月1日-10日，北京9家生猪定点屠宰企业日均屠宰生猪月环比增长24.9%，另外，猪肉价格涨幅也较快，统计数据显示，在北京的零售市场，猪肉价格上涨了30%。日后的市场态势可想而知，春节前后可谓是猪肉产业链的黄金旺季。

       终端市场需求回升无疑对猪价形成利好，北方杀年猪需求逐步开启。屠宰企业联合压价没有压垮大多数养殖户的心理防线，猪价又开启了上涨模式，很快就形成卖方市场。今天是腊月十五，距离屠企放假仅有十天，可供屠企收猪的时间不多了。屠企只有顺应行情，提价增量，收购生猪。再过五天地方小刀手就要加大采购量、高价争抢本地猪源，屠宰企业就难以掌控地方肥猪资源了。

   最近几日全国大部分地区生猪收购价格下调，确实也引起了一定的恐慌。但是明眼人很清楚，这不过是屠企所用压价逼量的手法。其实目前可上市生猪并不多，距离屠企放假的时间又太短，同时现在正是屠企为春节备货的高峰，屠宰量在增加。由于猪源欠缺，养殖户抗价惜售，收购难度必然加大。又在市场猪肉价格大幅上调的背景下，屠企却玩起了压价逼量的把戏。注定必将以失败告终。

   今天全国多地生猪收购价格已经回调，这证明了什么？春节前猪价上涨的大幕重新开启。预计明天全国大部分地区猪价都将大幅回调，呈现报复性上涨。生猪价格将快速恢复到跌价之前的价位，甚至有可能再创本月新高。

   另外有分析认为【1月份猪价稳中伴涨，3月份可能走强】。这就意味着猪源紧缺，春节前后的猪源又可能会被透支。所以养殖户要认清形势，摆正心态。逢高出栏，卖大留小，做好长远打算。

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