2016年3月8日 星期二(第1276期)
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【要点导读】
> 10周评：猪价继续上涨仔猪补栏如同赌博、母猪销售渐趋火爆
> 8日屠宰日评：供需博弈价格盘整 当心压价出现
> 网友：真的该建议补栏要慎重跟进需谨慎啊!
> 搜猪：猪价企稳和屠宰压价均是正常 3月份行情上涨中有调整
> 搜猪：目前存栏不多、出栏体重不大 压栏规模不大
> 搜猪：3月份猪价回调是相对的、上涨的绝对性或更大些
> 猪价：肉价大涨 部分地区仔猪价格突破900元/头
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【soozhu观点】
>10周评：猪价继续上涨仔猪补栏如同赌博、母猪销售渐趋火爆
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1、猪价走势
【生猪价格】本周全国瘦肉型猪出栏均价继续上涨。周均价从上周的18.02元/公斤涨至18.26元/公斤，较去年同期的11.88元/公斤上涨了53.7%。从趋势上看，本周猪价自2月28日的18.01元/公斤开始一路上涨，直至本周末3月5日至18.4元/公斤，3月6日至18.36元/公斤。
【仔猪价格】第10周，三元仔猪的价格继续上涨。从上周的29.13元/公斤涨至30.53元/公斤，较去年同期的21.69元/公斤上涨40.76%。猪价的高位运行继续刺激补栏积极性，部分地区30斤左右的三元仔猪已达到900元左右。
2、饲料成本
【饲料成本】第10周，饲料成本继续稳中下降，养殖户玉米到场价格至1.91元/公斤，同比下跌18.72%。豆粕价格2.8元/公斤，同比下跌15.15%，育肥猪配合料价格2.69元/公斤，同比下跌14.33%。继续保持饲料成本下降而猪价上涨的有利局面。
3、生猪预警
【猪料比价】第10周全国生猪市场猪料比价(瘦肉型猪出栏价格/育肥猪配合料价格)涨至6.79:1，较去年同期的3.78:1上涨79.42%。继续处于红色预警过高盈利区，远超盈亏平衡线4.4:1。2015年同期仍处于中度亏损。
【猪粮比价】第10周，全国猪粮比价平均水平涨至9.56:1。较去年同期的5.06:1上涨89.11%。已经在8.5:1以上连续10周，在9:1以上连续8周。猪价继续保持在18元/公斤以上，而玉米价格持续在中低位徘徊，是导致猪粮比价依旧坚挺的原因。
4、养猪盈利
【自繁自养头均盈利】第10周全国瘦肉型自繁自养头均盈利水平至716元，较去年同期的亏损185元天壤之别。连续第8周保持在600元/头以上的盈利。继续刺激仔猪和母猪的补栏。
【观点】猪价继续上涨、仔猪补栏成本过高、如同赌博
本周第10周国生猪市场继续上涨。供应仍较紧张，本周末18.4元/公斤的价格已经接近2月7日的阶段性高点18.73元/公斤，与2015年8月份的高点持平。自2016年1月23日全国瘦肉型猪出栏均价涨破18元/公斤大关后，至3月6日，只有2月21、22、23日3天猪价低于18元/公斤，已经累计近2个月保持在18元/公斤以上。
春节后猪价继续坚挺并进一步上涨的原因，在之前的周报中我们已经详细分析过。2014年底和2015年初大量猪场资金链断裂、淘汰过剩母猪，以及近两个月猪病形势严重导致的死亡率提高，是主要原因。此两大主因对供给的影响将是长期的。由此，也基本决定了2016年全年的猪价都将保持在高位运行。
目前猪价的高位以及明显带动了仔猪的补栏，局部地区30斤左右三元仔猪价格已经达到900元左右。如此高的价位直接将未来的出栏成本线推升至8元/斤以上，甚至接近9元/斤，这种价位的补栏简直就是在赌博!
历史上，补栏仔猪价格突破800元，出栏时能够保持不赔钱的情况少之又少。2008年4月份左右猪价达到8.5元/斤的当时历史最高点时补栏仔猪价格便达到了800元以上，但5个月后出来时的肥猪价格跌至了6元/斤附近，头均亏损300元以上。2011年6-9猪价创历史最高点时出现“千元仔猪”现象，但随后连续两个月的下跌猪价跌至8元/斤。
尽管2016年整个生猪市场供需基本面较为紧张，猪价将长期高位运行，但当前如此高的仔猪价格，一旦补栏就意味着在和2016年猪价能否创历史新高进行赌博。即使出现乐观结果，头均盈利也所剩无几，基本被高价仔猪蚕食。
在近期生猪价格和仔猪价格均接近历史峰值的超景气形势下，母猪补栏也开始行动起来，种猪场的种猪销售开始火爆。种猪场二元母猪越卖越小，部分已经卖到了30、50斤，提前交定金的现象再次出现。一旦母猪补栏势头持续现在这种状态，将意味着一年后2017年的生猪供应就将持续增加，猪价也将再次进入周期性下跌通道。
> 8日屠宰日评：供需博弈价格盘整 当心压价出现
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今日国内各地区生猪结算均价：
东北、华北：稳中伴涨。目前市场供需相互制衡，价格暂时保持平稳，部分企业因为消费不佳，有压价动作，但不会出现较大幅度回落。北京企业开始观望为主，河北涨幅开始放缓。
华东：整体上涨。市场猪源供应紧张，企业采购难度较大，但猪价偏高，企业压力偏大，加之已经有部分规模场表示想开始放量，价格暂时难有上涨，后期要多地方回落风险。
华中、西南：稳中伴小涨。上涨空间基本置顶，前期有企业压栏惜售，现在均有开始销售打算，因此企业采购难度或将减少，压价或更为容易。
soozhu观点：猪价涨至高点，受需求疲软的制约，再度上涨有一定难度，各地企业涨幅开始有所放缓，据了解，部分养殖场有想要开始放量的打算，屠宰企业或借机压价。预计短期结算价或稳中伴涨，也不乏企业会有试探性压价行为。
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【soozhu新闻及观察】
> 网友：真的该建议补栏要慎重跟进需谨慎啊!
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度你(江苏省)：猪价一直保持高位喜，疯一般母猪补栏也甚是忧啊!30斤左右的小母猪1300元左右，我在母猪繁育场看到那个忙啊，3-5头，十头二十头真的是排着队在买啊!农村小散补栏好像一下又回到2013那个存栏了!试问9九个月后猪价还是像现在一样谁也不知道，真的该建议补栏要慎重跟进需谨慎啊!
猪保姆物语(山东省)：猪价又涨!把小猪价直接顶到了飞!现在的小猪买回去，到底能赚到多少?
心随猪动(河南省)：今天卖20头 外三均重244 9.4元。
猪立业643(江苏省)：本地25天乳仔猪，15斤以内吧，480至550元一头，这价真疯了。超2011年高价了，真叫人心惊肉跳啊。
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>搜猪：猪价企稳和屠宰压价均是正常 3月份行情上涨中有调整
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目前猪价持续高位，因此屠宰企业普遍性的采取以压价为主、提价为辅的策略。并且随着猪价涨势，压价风险有加剧之势。这个情况还要一分为二的看：首先从屠宰企业这么长时间以来的压价效果来看，成效并不大，猪价并未出现大幅度下跌，相反的涨势难以阻止。其次，无论什么时候屠宰压价是一个常态，猪价便宜了压，猪价贵了也压，降低成本是其长期的策略。但是收猪和卖肉是必须的，加上目前猪肉消费量已经回归常态，要保证正常经营生产行情总是不能越过去的。而且，有压价就有博弈，有博弈就有调整，养殖户不要抛售下体重猪只就能保持目前的有力局势，建议大家适重逢高出栏。
>搜猪：目前存栏不多、出栏体重不大 压栏规模不大
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现在猪源紧缺不是短时间形成的，这是从2016年伊始就开始形成的，1月份涨涨跌跌震荡出不少猪。2月份有春节的刺激，猪价持续上涨，养殖户出栏积极，加上需求量大，价格又高，透支现象较为严重。而进入3月份猪源断档是必须的，加上存栏基数本就处于历史低位，实际生猪出栏量在逐月减少，因此这个断档是需要一定的时间弥补的。况且目前存栏不多，出栏体重也不大，自然压栏规模也不会大，利空影响也就大大的降低了，甚至可以说在缺猪的年份，压栏这种说法不是完全成立的。
> 搜猪：3月份猪价回调是相对的、上涨的绝对性或更大些
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进入3月份以来，生猪价格一直保持着持续上涨的态势。虽然如此的行情对养猪人而言确实是惊喜，但是很多人对于持续上涨心里有点不踏实。加上业内有的观点认为3月下旬随着出栏量的增加，猪价或会有下跌空间。此次猪价上涨，并非需求拉动而是供应紧缺推动。屠企的日子确实不太好过，面临着销售疲软和猪源紧缺双重压力，利润大大折扣。真可谓是风水轮流转，记得前年的时候这种来自成本和利润的压力是压在养猪人身上的。可以说猪少是目前涨价的主因，还将继续主导猪价，所以3月份猪价回调是相对的、上涨的绝对性或更大些。
> 猪价：肉价大涨 部分地区仔猪价格突破900元/头
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全国瘦肉型生猪价格近日达到18.18元/公斤，同比上涨51.9%，南方部分地区猪价突破春节前高点;部分地区仔猪价格突破900元/头。
自春节以来畜禽价格，尤其是生猪价格持续上涨，同期带动相关行业繁荣发展。2010-2011年，中国经历了类似的景气周期，当时猪肉价格在16个月内上涨了106%。猪肉价格上行主要受两大周期叠加影响：第一，春节期间猪肉需求增加，导致1季度猪肉价格一般较高;第二，节后因养殖者需要时间补充存栏量，供应一时无法满足当前需求，从而推升猪肉价格。
新环保法提高了畜禽养殖标准，对生猪存栏量造成负面影响。截至2016年1月，能繁母猪存栏量为3780万头，同比下降8.9%，连续17个月下滑。此外，根据猪仔到成猪出栏的成长周期，预计未来6-8个月生猪供应短缺的情况不会改善。因此，预计2016年上半年猪肉价格将进一步上涨。分析人士认为，与2010-2011年周期相比，预计未来猪肉价格仍有20%的上涨空间。
(审核编辑: 刘君)
