猪价行情：本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的11.31元/公斤涨至11.71元/公斤，同比上涨14.25%。瘦肉型猪从11.68元/公斤涨至12.11元/公斤，良杂猪从11.33元/公斤涨至11.7元/公斤，土杂猪从10.92元/公斤涨至11.33元/公斤。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的20.64元/公斤涨至21.43元/公斤，较去年同期的19.2元/公斤上涨11.64%，三元仔猪价格从22.99元/公斤涨至23.69元/公斤，良杂仔猪价格从上周的18.29元/公斤涨至19.17元/公斤，同比分别上涨13.19%和9.79%。后备二元母猪价格至1381元/头，同比下跌4.78%。
Soozhu观点：
本周7天猪价走势：继续加速上涨
本周7天全国生猪市场继续接力快速反弹。上周末3月22日瘦肉型猪出栏价格反弹至11.8元/公斤，本周一路上涨，3月25日涨破12元/公斤大关，至周末3月29日涨至12.44元/公斤。一周内上涨0.64元/公斤，以每天0.1元/公斤的速度上涨了一周。
由于本次止跌上涨的转折点、起始点为3月18日，即中央电视台焦点访谈报道金锣收购“黑蹄猪”——五号病康复猪事件。因此，业界普遍认为当前的猪价上涨与之有关，而且是主要因素。我们认为金锣收购黑蹄猪事件确实是此次猪价上涨的助推因素，若没有此事件，猪价止跌反弹的时间点可能会略往后推，而且反弹力度也不会这么大。
观点：金锣收购黑蹄猪事件助推猪价上涨、需警惕猪价再次下跌
此次金锣收购黑蹄猪事件和2011年3.15双汇瘦肉精事件的影响非常相似，主要责任方为地方动物卫生检疫部门和屠宰企业，各打五十大板!地方卫生检疫部门作为猪肉安全的第一道检查关口，没有执行好监管职责，便盖章发证让黑蹄猪从猪场顺利进入流通环节。屠宰企业同样没有执行好入厂检查。
因此，事件被报道后，最先反映并采取行动的是动物卫生检疫部门，严格检查病猪、康复猪情况，不给此类猪盖章发证，导致部分达到出栏日龄的猪无法出栏上市。其次，大型屠宰企业也加强检查，停收存在安全隐患的猪，只收健康的好猪。这导致市场上可出栏、能出栏的猪数量大幅下降，屠宰企业不得不连日上调收购价。
鉴于此类食品安全事件受到了全社会媒体的关注，地方动检部门和屠宰企业作为两大责任方在此期间均不敢冒险放松懈怠。因此，只要社会公众媒体的注意力还在此事件，猪价就仍会继续上涨。但是，由于媒体的关注点和社会公众的关注点非常容易被新的新闻事件转移，很少有事件能够被公众媒体持续关注一个月以上，一旦媒体的视线离开，一切回到事件之初，生猪市场的供应会陡然增加，届时猪价出现回调的可能性将非常大!
因此，在此提醒全国养猪人，此次猪价上涨虽有基本面支撑，但速度和幅度过猛过快确实和金锣事件有关，一旦事件平息，需高度警惕猪价再次下跌。如今事件已过去10天，1个月内出现回调的概率很大。建议养猪人不可过度压栏，适可而止。(作者：搜猪网首席分析师冯永辉)。
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(审核编辑: 刘君)
