正月初一至公历4月30日,上海季节性停售活禽,让沪郊部分活禽养殖场“找到”了新商机。2月26日采访发现,春节之后,部分沪郊养鸡场等活禽养殖场在网上吆喝卖活鸡活禽,一些市民趋之若鹜。有养殖场称,他们最多一天可卖掉活鸡10多只。
3斤多公鸡每只128元
经亲朋好友热心推荐,2月26日致电沪郊某养殖场,要求购买活鸡。该养殖场工作人员介绍说,他们那里的活鸡为山东芦花鸡鸡种,属于正宗草鸡种,味道鲜美。价格是3斤多的公鸡每只128元,3斤不到的母鸡每只168元,该价格包括送货费,主要供应高收入等高端人士。
对于新闻晨报记者提出的是否可以送活鸡上门的要求,电话那头的销售人员表示,如果是送活鸡,上午订货下午就可以送货。若要求宰杀后送货,必须提前一天预订。该销售人员还表示,要了解更详细的情况,可以上养殖场网站查询。 根据农业部门定点屠宰的要求,2月26日记者采访了某养殖场,该养殖场负责人表示,去年有统一收购、定点屠宰规定,但今年至今,还未了解在季节性暂停活禽交易期间也有定点屠宰的规定。
今年被确定为定点屠宰场之一的上海圣华副食品有限公司目前日屠宰活鸡1万余只,但屠宰的活鸡都是该公司自己养殖的活鸡。该公司负责人表示,自从季节性停售活禽后,没有养殖场到他们这里来要求屠宰活禽。
上海市家禽行业协会副会长陈印权证实,今年季节性停售活禽期间,除了冷冻禽外,冷鲜禽包括冷鲜鸡必须到旺园、良元和圣华三家屠宰场进行定点屠宰。即养殖场必须到定点屠宰场屠宰,经屠宰并获得屠宰企业所在区县的动物产品检验合格证后,才能上市销售。期间,产品重量、名称(指三黄鸡、草鸡等)、到达销售点的名称和地址、运输车辆车号等都必须标明。这些要求,相关部门已经在暂停销售前告知养殖场,养殖场网上卖活鸡纯属明知故犯。